「バター感がスゴい！！」 と、お客様よりご好評いただいておりますクロワッサン系商品9種のセットです！ よつ葉バターをたっぷり織り込んだ当店のクロワッサンは、店主が試行錯誤を繰り返した自信作！ 外側はザクッと、中はしっとりして噛めば噛むほどバターの旨味が染み出るクロワッサンです。 卵を使わないシンプルな配合だからこそ、バターの美味しさが楽しめる商品です！ 【商品内容】 バターを贅沢に折り込んだ ①『酵母クロワッサン』 バターシュガーをコーティングした甘いタイプの ②『スイートクロワッサン』 北海道産の無農薬小豆で炊き上げた自家製餡子を使用した ③『あんクロワッサン』 バターの旨味とくるみのほろ苦さが相性抜群♪ ④『くるみロール』 アーモンドの風味と食感が美味しい♪ ⑤アーモンドロール 自家炊きカスタードクリームをサンドして、 アーモンドプードルで作るダマンドクリームをのせ焼き上げる ⑥『クロワッサンオザマンド』 クロワッサン生地で栗餡を包んだ ⑦マロンパイ 自家製ダマンドクリームにチョコ&アーモンド&くるみをトッピング♡ ⑧ナッツ&チョコクロワッサン クーベルチュールチョコを包んだ ⑨パンオショコラ 9種×1個ずつ　合計9点 どの商品も素材にこだわり、手間暇かけた自慢のクロワッサン達です♬ ぜひ、いつもより噛むことを少しだけ意識して、口の中に広がる素材の美味しさを噛みしめてください♪ 【原材料】 画像にあります各食品表示をご参照ください。 【賞味期限】 製造日より20日間（冷凍保存） 【保存方法】 届きましたら、箱から取り出してすぐに冷凍庫に入れてください。 ＃自家培養発酵種 ＃国産小麦

本当に美味しくて安全なものを召し上がっていただきたい！ その想いから、食品添加物を使わない自家製ウィンナーが完成しました！ 材料は、「国産豚肉、甜菜糖、藻塩、香辛料（有機）」のみの自家製ウィンナーを無添加パンにサンドし、 よつ葉のセルロース不使用のチーズのせて焼いたホットドッグ！ ケチャップも有機のものを使用し、こちらも食品添加物は使われていないので、完全無添加の商品です！ 6種類の有機スパイスで炊き上げる、自家製カレーフィリングを乗せたカレーチーズドッグも同梱しました(*^^*) 保健所の指導の下、微生物研究所にて細菌検査もしておりますので、そのあたりもご安心いただけると思います。 素材の美味しさを楽しめるパンをお届けしたい想いで完成した自信作です！ ぜひ、お試しください♪ #パン #ウィンナーパン #無添加ウィンナー #無添加パン #国産小麦 【原材料】 国産小麦粉、甜菜糖、バター、 自家製ウィンナー（豚肉、甜菜糖、藻塩、香辛料）、ナチュラルチーズ、牛乳、有機ケチャップ（食品添加物不使用）、脱脂粉乳、自家培養酵母（レーズン種）、藻塩、パセリ 【内容量】 ○自家製ウィンナーの無添加チーズドッグ×3個 ○自家製ウィンナーのカレーチーズドッグ×3個 【アレルギー表示対象品目】 小麦/乳/豚肉 ※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様は、ご購入をお控えくださいませ。 【賞味期限】 製造日より冷凍保存で20日間 解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍便にてお送りいたします。届きましたら箱から出して、すぐに冷凍庫にお入れください。 【その他】

オーガニックレーズンから起こした 自家培養発酵種100％と国産小麦で焼き上げるベーグル。 風味と味わいを楽しめるように、シンプルな材料で焼き上げました。 ふわっと感じるようで、噛めばむちっとした食感、発酵種が生み出す美味しさがぎゅっと詰まった自信作です♪ 一般的に使われているパン酵母を使用したパンとは一味違う、 発酵種が生み出す素朴ながらも味わい深い旨味をぜひお楽しみください(*^^*) ＊内容＊ 酵母ベーグル（プレーン）×10個 【原材料】 小麦粉（北海道産）、自家培養酵母（レーズン種）、甜菜糖、有機さとうきび糖蜜、藻塩、粉末麦芽 ※画像の各商品の食品表示をご参照ください。 【内容量】 10個 【アレルギー表示対象品目】 小麦 ※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様は、ご購入をお控えくださいませ。 【賞味期限（冷凍保存）】 製造日より20日間 解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍便にてお送りいたします。届きましたら箱から出して、すぐに冷凍庫にお入れください。

オーガニックレーズンから起こした 自家培養発酵種100％と国産小麦で焼き上げるベーグル。 風味と味わいを楽しめるように、シンプルな材料で焼き上げました。 ふわっと感じるようで、噛めばむちっとした食感、発酵種が生み出す美味しさがぎゅっと詰まった自信作です♪ 一般的に使われているパン酵母を使用したパンとは一味違う、 発酵種が生み出す素朴ながらも味わい深い旨味をぜひお楽しみください(*^^*) ＊内容＊ 酵母ベーグル5種 ・プレーン ・アーモンド＆ショコラ ・チーズ ・胡桃 ・有機オレンジ 各2個ずつ 合計10個 【原材料】 小麦粉（北海道産）、自家培養酵母（レーズン種）、甜菜糖、有機さとうきび糖蜜、藻塩、粉末麦芽 ※画像の各商品の食品表示をご参照ください。 【内容量】 5種×2個ずつ 【アレルギー表示対象品目】 小麦/乳/アーモンド/大豆/オレンジ/くるみ ※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様は、ご購入をお控えくださいませ。 【賞味期限（冷凍保存）】 製造日より20日間 解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍便にてお送りいたします。届きましたら箱から出して、すぐに冷凍庫にお入れください。

よつ葉バターをたっぷり織り込んだ当店一番人気のクロワッサンに、 こだわりの原料から作る自家炊きクリームやフィリングを挟み、アーモンドプードルで作るダマンドクッキー生地を乗せて焼き上げた 当店人気のオザマンドシリーズの詰め合わせセットです♡ たくさんの方がリピートしてくださるオザマンドシリーズ、ぜひ一度お試しください(*^^*) 【商品内容】 よつ葉の低温殺菌牛乳で炊き上げる 自家炊きカスタードクリームをサンド♪ ○クロワッサンオザマンド 有機チョコ＆純生クリームでつくる自家製ガナッシュチョコと有機バナナをサンド♡ ○ショコラバナーヌ 無農薬栽培されている有機抹茶のクロワッサンに 北海道産無農薬小豆で炊き上げる自家炊き餡子をサンド♪ ○抹茶オザマンド（自家炊き餡子） 無農薬栽培されている有機焙じ茶のクロワッサンに 優しい甘さの自家炊きチョコクリームをサンド♡ ○焙じ茶オザマンド（自家炊きチョコクリーム） 有機チョコ＆純生クリームでつくる自家製ガナッシュチョコをサンド♡ 濃厚なカカオの香りをお楽しみいただけます♪ ○ショコラオザマンド 5種×1個ずつ ーーー ※商品画像はイメージです。 ※内容の変更は致しかねます。 ※箱のサイズは60サイズです。 【原材料＆アレルギー表示対象品目】 各商品に個別貼付＆画像掲載の食品表示にてご確認ください。 ※全ての商品を同一機材で製造している為、重度のアレルギーをお持ちのお客様はご購入をお控えください。 【賞味期限】 製造日より20日間（冷凍保存） 【保存法法】 冷凍庫にて保管 #パン #詰め合わせパン #クロワッサン #自家培養発酵種

オーガニックレーズンからおこす 自家培養発酵種100％＋国産小麦で焼き上げる ハード系パン＆惣菜系パンの詰め合わせセットです。 ーーーーーー 自家培養酵母(天然酵母)のパンは 「ずっしり重い・硬そう・酸っぱそう」なイメージが定着しており、 敬遠される方も多いですが、 酵母の特性を理解し、上手に育てられれば イメージを覆せる誰もが美味しいと感じられるパンを焼くことが可能です。 酵母ならではのもっちり感と複雑な味わいは噛みしめるほどにお楽しみいただけます♪ 食べる人を選ばない、でもしっかり酵母の美味しさも お楽しみいただけるパンをお届けできたなら幸いです♪ ーーーーー 新鮮な素材から手作りする自家製ソースやフィリングはもちろん、 美味しさを追究するあまり、ベーコンやウィンナーまでも無添加で手作りしている店主のこだわりもぜひご堪能ください♪ （⚠️当店のベーコンやウィンナーが茶色いのは、市販品と違い発色剤などの添加物を一切使用していないからです。無添加を見極めるポイントの一つです） ＊商品内容＊ 自家製ベシャメルソースがトロ～り美味しい♡ ラザニア風ピザトースト ○自家製トマトミート&ベシャメルver. 肉の旨味がジュワ～♪ 自家製トマトミート&自家製ウィンナー&モッツァレラチーズ ○パニーニサンドver. 自家製無添加ウィンナードッグ3種 ○自家製ウィンナーの無添加チーズドッグ ○自家製ウィンナーのカレーチーズドッグ ○自家製ウィンナーのトマト&ガーリックドッグ ボリュームたっぷり♪ 自家製無添加ウィンナー使用のクロワッサンサンド2種 ○自家製トマトミート&ウィンナー&3種チーズ ○自家製ウィンナー&タマゴサラダ&3種チーズ 自家製ベシャメルソースと自家製ベーコンを挟んで チーズをたっぷりのせ焼き上げる ○クロックムッシュ シンプルな食べきりサイズ そのまま食べたりサンドイッチにもおすすめ♪ ○リュスティック 自家製ベーコンの燻製の香りが楽しめる ○ベーコンエピ ○自家製ベーコンとクリームチーズ 有機ドライクランベリーが甘酸っぱい ○クランベリー ごまとチーズの香ばしさ広がる ○黒ごま&チーズ リピーターの多い人気商品 ○胡桃とイチジク アーモンドとビターチョコを包んだ ○アーモンドショコラ 有機ドライクランベリーとよつ葉のクリームチーズ ○クランベリー＆フロマージュ ベーキングパウダー（食品添加物）不使用 自家培養発酵種で焼き上げる人気商品♪ ○酵母スコーン（全粒粉） ーーー ※商品画像はイメージです。 ※内容の変更は致しかねます。 ※箱のサイズは80サイズです。 【原材料＆アレルギー表示対象品目】 各商品に個別貼付＆画像掲載の食品表示にてご確認ください。 ※全ての商品を同一機材で製造している為、重度のアレルギーをお持ちのお客様はご購入をお控えください。 【賞味期限】 製造日より20日間（冷凍保存） 【保存法法】 冷凍庫にて保管 #パン #詰め合わせパン #お惣菜パン #クロワッサン #自家培養発酵種 #ハード系パン

新鮮な素材から手作りする自家製ソースやフィリングはもちろん、 美味しさを追究するあまり、ベーコンやウィンナーまでも無添加で手作りしている店主のこだわりをぜひご堪能ください♪ （⚠️当店のベーコンやウィンナーが茶色いのは、市販品と違い発色剤などの添加物を一切使用していないからです。無添加を見極めるポイントの一つです） ＊内容＊ 自家製ベシャメルソースがトロ～り美味しい♡ ①ラザニア風ピザトースト （自家製トマトミート&ベシャメルver.） ②クロックムッシュ 店主自慢のハード系パン使用のタルティーヌ3種 ③ツナ&トマトのチーズタルティーヌ ④3種のきのこ&自家製ベーコンタルティーヌ ⑤旬野菜のカレーミートタルティーヌ 軽食にもオススメ♪ ⑥パニーニサンド （自家製トマトミート&自家製ウィンナー&3種チーズ） 国産豚肉・甜菜糖・藻塩・有機香辛料のみで作る 自家製無添加ウィンナードッグ2種 ⑦自家製ウィンナーの無添加チーズドッグ ⑧自家製ウィンナーのカレーチーズドッグ 自家製マヨネーズで和えたタマゴサラダをサンド！ ⑨エッグピザトーストサンド ボリュームたっぷり♪ クロワッサンサンド2種 ⑩自家製ウィンナー&タマゴサラダ&3種チーズ ⑪自家製トマトミート&ウィンナー&3種チーズ 合計11種を詰め合わせたセットです！ 【原材料＆アレルギー表示対象品目】 画像にある各商品の食品表示にてご確認ください。 ※個別に食品表示シールも貼付しております。 【賞味期限（冷凍保存）】 製造日より20日間 【保存方法】 冷凍庫にて保管 #パン #クロワッサン #自家製ウィンナー #自家製ベーコン #国産小麦

こちらのセットは、店主が厳選した10点の商品を詰め合わせたパンセット！ 自家培養酵母（天然酵母）で焼くパンは 「ずっしり重い・硬そう・酸っぱそう」なイメージを持たれている方も多く、敬遠されがちですが、 しっかりと酵母が上手に育ってくれていると、そんなイメージなんて覆せるパンが焼けます♪ 一般的に使われているパン酵母を使用したパンとは一味違う、 発酵種が生み出す素朴ながらも味わい深い旨味をぜひお楽しみください(*^^*) ーーーーー 【セット内容】 当店一番人気♪バター香る贅沢なクロワッサン ○酵母クロワッサン 北海道産無農薬小豆を炊いた 自家炊き餡子使用 ○あんクロワッサン バターの香りと胡桃の香ばしさが相性抜群♪ ○くるみロール 粉と発酵種の旨味を堪能できる ○リュスティック クラッシュアーモンドとビターチョコが◎ ○アーモンドショコラ 燻製の香りが広がる♪ 自家製ベーコンとよつ葉クリームチーズを包んだ ○自家製ベーコンとクリームチーズ 有機クランベリー使用 ○クランベリー よつ葉バターで作るクッキー生地がサックリ美味しい♪ ○バターメロンパン バターの美味しさがジュワっと広がる♪ ○塩バターシュクレ オーガニックレーズン使用 ○有機レーズンパン 各1点ずつ 合計10点 ※商品画像はイメージです。 【原材料＆アレルギー表示対象品目】 各商品に個別貼付＆画像掲載の食品表示にてご確認ください。 ※全ての商品を同一機材で製造している為、重度のアレルギーをお持ちのお客様はご購入をお控えください。 【賞味期限（冷凍保存）】 製造日より20日間 【保存方法】 冷凍庫に保管 #パン #クロワッサン #自家培養発酵種 #パン詰め合わせ

オーガニックレーズンから採取した 自家培養発酵種のみで焼き上げたパンの詰め合わせセットです。 ーーーーーー 自家培養酵母(天然酵母)のパンは 「ずっしり重い・硬そう・酸っぱそう」なイメージが定着しており、 敬遠される方も多いですが、 酵母の特性を理解し、上手に育てられれば イメージを覆せる誰もが美味しいと感じられるパンを焼くことが可能です。 流行りの甘めの食パンのようなしっとりしたきめ細やかさとは少し違いますが、 発酵種が生み出すもっちり感と複雑な味わいは噛みしめるほどにお楽しみいただけます♪ 食べる人を選ばない、でもしっかり酵母の美味しさも お楽しみいただけるパンをお届けできたなら幸いです♪ 【セット内容】 長時間熟成発酵させて焼きあげる ○超熟成 酵母食パン1本（2斤） 食べきりサイズのミニパン ○しろぱん×2 全粒粉配合のミニパン ○全粒粉しろぱん×2 ハード系好きの方から大好評♪ ○バタール1本 （※風味を損ねたくないのでカット不可です） 外側パリッ！中はもっちり美味しい！ バター香る贅沢なクロワッサン ○酵母クロワッサン×2 噛み締めるほどに旨味広がる 自家製大納言餡を包んだ ○大納言あんぱん×2 バターの香りと酵母の旨味が広がる ○バターメロンパン×2 ベーキングパウダー不使用 自家培養発酵種の味わいを堪能♪ ○酵母スコーン（全粒粉）×2 ※画像はイメージです。 【原材料&アレルギー表示対象品目】 画像の各食品表示をご参照ください。 ※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様はご購入をお控えください。 【賞味期限（冷凍保存）】 製造日より20日間 【保存方法】 届きましたら冷凍庫にて保管してください。 #パン #クロワッサン #自家培養発酵種 #パン詰め合わせ

オーガニックレーズンから採取した 自家培養発酵種100％と国産小麦で焼き上げるハード系パン9種＋スコーン1種の詰め合わせセットです。 シンプルな材料だからこそ、職人の技術力がわかるフランス生地。 シンプルなものを食べればその職人（お店）のレベルがわかるとまで言われるほど。 一般的に使われている市販のパン酵母を使用したパンとは一味違う、 発酵種が生み出す素朴ながらも味わい深い旨味をぜひお楽しみください(*^^*) ーーーーー 【セット内容】 ライ麦粉配合の ほのかな酸味も楽しめるハードパン ○カンパーニュ レザン シンプルな食べきりサイズ そのまま食べたりサンドイッチにもおすすめ♪ ○リュスティック 自家製ベーコンの燻製の香りが楽しめる ○ベーコンエピ ○自家製ベーコンとクリームチーズ 有機ドライクランベリーが甘酸っぱい ○クランベリー ごまとチーズの香ばしさ広がる ○黒ごま&チーズ リピーターの多い人気商品 ○胡桃とイチジク クラッシュアーモンドとビターチョコを包んだ ○アーモンドショコラ 有機ドライクランベリーと よつ葉のクリームチーズ ○クランベリー＆フロマージュ 自家培養発酵種100％ ○酵母スコーン（全粒粉） ハード系9種＋スコーン1種 合計10点 ※画像はイメージです。 【原材料&アレルギー表示対象品目】 画像の各食品表示をご参照ください。 ※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様はご購入をお控えください。 【賞味期限（冷凍保存）】 製造日より20日間 【保存方法】 届きましたら冷凍庫にて保管してください。 #パン #ハード系 #自家培養発酵種 #パン詰め合わせ

「バター感がスゴい！！」 と、お客様よりご好評いただいております『酵母クロワッサン』のお得な10個setをご用意しました！ よつ葉バターをたっぷり織り込んだ当店のクロワッサンは、店主が試行錯誤を繰り返した自信作！ 外側はザクッと、中はしっとりして噛めば噛むほどバターの旨味が染み出るしっかりした食感のクロワッサンです。 卵を使わないシンプルな配合だからこそ、旨味が楽しめる商品です！ ぜひ、いつもより噛むことを少しだけ意識して、口の中に広がるバターの風味を噛みしめてくださいね♪ 召し上がる際は、自然解凍した後、温めたトースターの余熱で少し温めていただくと、よりバター感がupしますよ♡ 【原材料】 小麦粉（北海道産）、よつ葉バター、牛乳、甜菜糖、自家培養酵母（レーズン種）、藻塩、粉末麦芽 【内容量】 90g×10個 （成形時） 【アレルギー表示対象品目】 小麦/乳 ※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様は、ご購入をお控えくださいませ。 【賞味期限】 製造日より冷凍保存で20日間 解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍便にてお送りいたします。届きましたら箱から出して、すぐに冷凍庫にお入れください。 【その他】