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【美味しさ満腹♪】エッグピザトーストサンド
¥480
当店人気の「酵母食パン」に、 自家製のマヨネーズで和えたタマゴサラダをサンド♪ にんにくを効かせた自家製トマトソースに、玉ネギと自家製ベーコンをトッピング! よつ葉のチーズものせて、美味しさ満たされ大満足♪ 【原材料】 卵(徳島県産)、小麦粉(北海道産)、チーズ、自家製マヨネーズ(卵含む)、玉ねぎ、トマトソース(有機トマト、玉ねぎ、国産にんにく、こめ油)、脱脂粉乳、自家培養酵母(レーズン種)、自家製ベーコン、甜菜糖、バター、藻塩、ブラックペッパー 【内容量】 1個 【アレルギー表示対象品目】 卵/小麦/乳/豚肉 ※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様は、ご購入をお控えくださいませ。 【賞味期限】 製造日より冷凍保存で20日間 解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍便にてお送りいたします。届きましたら箱から出して、すぐに冷凍庫にお入れください。 【その他】
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【店主自慢のバゲット使用!】なすのトマトミートタルティーヌ
¥480
店主自慢のバゲットに、自家製のベシャメルソースと自家製トマトミートソース、 焼き茄子とよつ葉チーズをのせて焼き上げるタルティーヌ。 温めなおしてバリッと噛みごたえのある食感と、チーズの香ばしさ、茄子とソースの美味しさをお楽しみください♪ 【原材料】 小麦粉(北海道産)、ベシャメルソース(牛乳、バター、小麦粉、藻塩、胡椒)、なす、チーズ、自家製トマトミート(有機トマト、豚肉、人参、ピーマン、玉ねぎ、にんにく、オリーブ油、藻塩、香辛料、醤油)、自家培養酵母(レーズン種)、藻塩、粉末麦芽、ブラックペッパー 【内容量】 1個 【アレルギー表示対象品目】 小麦/乳/豚肉/大豆 ※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様は、ご購入をお控えくださいませ。 【賞味期限】 製造日より冷凍保存で20日間 解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍便にてお送りいたします。届きましたら箱から出して、すぐに冷凍庫にお入れください。 【その他】
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【店主自慢のバゲット使用!】コーンのトマトミートタルティーヌ
¥480
店主自慢のバゲットに、自家製のベシャメルソースと自家製トマトミートソース、 北海道産のコーンとよつ葉チーズをのせて焼き上げるタルティーヌ。 温めなおしてバリッと噛みごたえのある食感と、チーズの香ばしさ、コーンの甘さとソースのコクをお楽しみください♪ 【原材料】 小麦粉(北海道産)、コーン、自家製トマトミート(有機トマト、豚肉(熊本県産)、人参、ピーマン、玉ねぎ、にんにく、オリーブ油、藻塩、香辛料、醤油)、自家製ベシャメルソース、チーズ、自家培養発酵種(レーズン種)、藻塩、ペッパー、粉末麦芽、パセリ 【内容量】 1個 【アレルギー表示対象品目】 小麦/乳/豚肉/大豆 ※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様は、ご購入をお控えくださいませ。 【賞味期限】 製造日より冷凍保存で20日間 解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍便にてお送りいたします。届きましたら箱から出して、すぐに冷凍庫にお入れください。 【その他】
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【店主自慢のバゲット使用!】かぼちゃ&ほうれん草&自家製ベーコンのタルティーヌ
¥480
店主自慢のバゲットに、自家製のベシャメルソースと かぼちゃとほうれん草、自家製ベーコンによつ葉チーズをのせて焼き上げるタルティーヌ。 温めなおしてバリッと噛みごたえのある食感と、チーズの香ばしさ、かぼちゃの甘みとソースのコクをお楽しみください♪ 【原材料】 小麦粉(北海道産)、牛乳(北海道産)、チーズ、かぼちゃ、ほうれん草、自家製ベーコン(豚肉(熊本県産)、甜菜糖、有機香辛料、藻塩)、バター、自家培養発酵種(レーズン種)、藻塩、粉末麦芽、ブラックペッパー 【内容量】 1個 【アレルギー表示対象品目】 小麦/乳/豚肉 ※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様は、ご購入をお控えくださいませ。 【賞味期限】 製造日より冷凍保存で20日間 解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍便にてお送りいたします。届きましたら箱から出して、すぐに冷凍庫にお入れください。 【その他】
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【店主自慢のバゲット使用!】3種きのこ&自家製ベーコンのタルティーヌ
¥480
店主自慢のバゲットに、自家製のベシャメルソースと 3種きのこ(舞茸、しめじ、ブラウンマッシュルーム)と、 自家製ベーコン、よつ葉チーズをのせて焼き上げるタルティーヌ。 温めなおしてバリッと噛みごたえのある食感と、チーズの香ばしさ、きのことソースのコクをお楽しみください♪ 【原材料】 小麦粉(北海道産)、牛乳(北海道産)、チーズ、玉ねぎ、しめじ、舞茸、自家製ベーコン(豚肉(熊本県産)、甜菜糖、有機香辛料、藻塩)、マッシュルーム、バター、自家培養発酵種(レーズン種)、藻塩、粉末麦芽、ブラックペッパー 【内容量】 1個 【アレルギー表示対象品目】 小麦/乳/豚肉 ※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様は、ご購入をお控えくださいませ。 【賞味期限】 製造日より冷凍保存で20日間 解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍便にてお送りいたします。届きましたら箱から出して、すぐに冷凍庫にお入れください。 【その他】
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【軽食にもオススメ♪】パニーニサンド(自家製トマトミートver)
¥480
国産豚肉、藻塩、甜菜糖、有機香辛料のみで作る自家製無添加ウィンナーと、 自家製トマトミートソース、よつ葉チーズをサンドしてプレスしたパニーニサンド♪ 軽食にもオススメです♪ 【原材料】 小麦粉(北海道産)、バター(北海道産)、自家製トマトミート(有機トマト、豚肉(熊本県産)、玉ねぎ、人参、醤油、ピーマン、にんにく、オリーブ油、ナツメグ、藻塩、ペッパー)、自家製ウィンナー、チーズ、甜菜糖、脱脂粉乳、自家培養酵母(レーズン種)、藻塩 【内容量】 1個 【アレルギー表示対象品目】 小麦/乳/豚肉/大豆 ※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様は、ご購入をお控えくださいませ。 【賞味期限】 製造日より冷凍保存で20日間 解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍便にてお送りいたします。届きましたら箱から出して、すぐに冷凍庫にお入れください。 【その他】
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【ボリューム満点♪】クロワッサンサンド(自家製タマゴサラダver)
¥640
当店一番人気の「酵母クロワッサン」に、 国産豚肉、藻塩、甜菜糖、有機香辛料のみで作る自家製無添加ウィンナーと、 自家製のマヨネーズで和えたタマゴサラダをサンド♪ よつ葉のチーズものせてボリューム満点!大満足♪ 焦げないように、アルミホイルを被せてオーブントースターなどで温めなおすと、 外ザクっ!で、クロワッサンの香りとタマゴの優しい味わいの相性を楽しめる贅沢なクロワッサンサンドです♪ 【原材料】 小麦粉(北海道産)、バター、自家製ウィンナー(豚肉(熊本県産)、甜菜糖、藻塩、有機香辛料)、卵、自家製マヨネーズ(卵含む)、チーズ、有機ケチャップ、牛乳、甜菜糖、自家培養発酵種(レーズン種)、藻塩、粉末麦芽、パセリ 【内容量】 1個 【アレルギー表示対象品目】 卵/小麦/乳/豚肉 ※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様は、ご購入をお控えくださいませ。 【賞味期限】 製造日より冷凍保存で20日間 解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍便にてお送りいたします。届きましたら箱から出して、すぐに冷凍庫にお入れください。 【その他】
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【ボリューム満点♪】クロワッサンサンド(自家製トマトミートver)
¥640
当店一番人気の「酵母クロワッサン」に、 国産豚肉、藻塩、甜菜糖、有機香辛料のみで作る自家製無添加ウィンナーと、 自家製トマトミートソースをサンド♪ よつ葉のチーズものせてボリューム満点!大満足♪ 焦げないように、アルミホイルを被せてオーブントースターなどで温めなおすと、 外ザクっ!で、クロワッサンとソースの相性を楽しめる贅沢なクロワッサンサンドです♪ 【原材料】 小麦粉(北海道産)、バター、自家製ウィンナー、自家製トマトミート(有機トマト、豚肉(熊本県産)、人参、ピーマン、玉ねぎ、にんにく、オリーブ油、藻塩、ペッパー、ナツメグ、醤油)、チーズ、牛乳、甜菜糖、自家培養酵母(レーズン種)、藻塩、粉末麦芽、パセリ 【内容量】 1個 【アレルギー表示対象品目】 小麦/乳/豚肉/大豆 ※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様は、ご購入をお控えくださいませ。 【賞味期限】 製造日より冷凍保存で20日間 解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍便にてお送りいたします。届きましたら箱から出して、すぐに冷凍庫にお入れください。 【その他】
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【ボリューム満点♪】ラザニア風ピザトースト
¥580
厚切りにした「酵母食パン」に、 牛乳、バター、小麦粉、藻塩、ペッパーで作る自家製ベシャメルソースと 自家製トマトミートソースをたっぷり♪ ブロッコリーとかぼちゃ、自家製ベーコンをのせて さらによつ葉のチーズを贅沢に載せたボリューム満点のご馳走ピザパン♪ 【原材料】 小麦粉(北海道産)、ベシャメルソース、自家製トマトミート(有機トマト、豚肉(熊本県産)、人参、ピーマン、玉ねぎ、にんにく、オリーブ油、藻塩、香辛料、醤油)、チーズ、かぼちゃ、ブロッコリー、自家製ベーコン、バター、甜菜糖、脱脂粉乳、自家培養酵母(レーズン種)、藻塩、ペッパー 【内容量】 1個 【アレルギー表示対象品目】 小麦/乳/豚肉/大豆 ※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様は、ご購入をお控えくださいませ。 【賞味期限】 製造日より冷凍保存で20日間 解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍便にてお送りいたします。届きましたら箱から出して、すぐに冷凍庫にお入れください。 【その他】
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【国産小麦&自家培養酵母100%】あんバターフランス
¥350
オーガニックレーズンから採取した 自家培養酵母100%と国産小麦で焼き上げる店主自慢のハードパンに、北海道産の無農薬小豆を炊き上げる自家炊き餡子とよつ葉の有塩バターをサンドしました! シンプルな材料だからこそ、ごまかしが利かず職人の技術力がわかるフランス生地。 シンプルなものを食べればその職人(お店)のレベルがわかるとまで言われるほど。 解凍後、バターを一旦はずして温めなおした後にバターを戻すとゆっくり溶けていく味わいも良し、 バターと一緒に温めて染み込んだ味わいを楽しむのもオススメです♪ (※バターが流れるので、アルミホイルなどを敷いて温めなおしてください) 噛めば噛むほどに素朴ながらも小麦と酵母が生み出す味わい深い旨味を堪能できる、店主自慢のハード系パン ぜひ、一度お試しください♪ #パン #国産小麦 #自家培養発酵種 【原材料】 小麦粉(北海道産)、小豆(北海道産)、甜菜糖、よつ葉有塩バター、自家培養酵母(レーズン種)、藻塩、粉末麦芽、 【内容量】 1個 【アレルギー表示対象品目】 小麦/乳 ※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様は、ご購入をお控えくださいませ。 【賞味期限】 製造日より10日間/冷凍保存 解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍便にてお送りいたします。届きましたら箱から出して、すぐに冷凍庫にお入れください。 【その他】
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【国産小麦&自家培養発酵種100%】 超熟成 酵母食パン
¥980
オーガニックレーズンから起こした 自家培養発酵種のみで焼き上げた人気の食パン。 流行りの甘めの食パンのようなしっとりしたきめ細やかさとは少し違いますが、 ふわっと感を出しつつも発酵種ならではの香りともっちり感、複雑な味わいは噛めば噛むほどにお楽しみいただけます♪ 砂糖は北海道産の「甜菜糖」 塩は瀬戸内産の「藻塩」 マーガリンやショートニングは使わず、北海道産の「よつ葉バター」のみ使っております。 すべて国内産の原材料のみ使用し、添加物なども使用しておりませんので、原材料が気になる方にもオススメの商品です。 生クリームや蜂蜜を入れた高級食パンも良いけど、 一般的に使われている市販のパン酵母を使用したパンとは一味違う、 発酵種が生みだす素朴ながらも味わい深い旨味をぜひお楽しみください(*^^*) #パン #食パン #国産小麦 #自家培養発酵種 【原材料】 小麦粉(北海道産)、バター(北海道産)、甜菜糖、脱脂粉乳、自家培養酵母(レーズン種)、藻塩 【内容量】 1本(2斤) 【アレルギー表示対象品目】 小麦/乳 ※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様は、ご購入をお控えくださいませ。 【賞味期限】 製造日より冷凍保存で20日間 解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍便にてお送りいたします。届きましたら箱から出して、すぐに冷凍庫にお入れください。 【その他】
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【国産小麦&自家培養発酵種100%】 パンドミーブレッド
¥490
全粒粉を20%配合した「パンドミーブレッド」 オーガニックレーズンからおこした 自家培養発酵種で作るパンは複雑だけど奥の深い味わいと 全粒粉の香ばしさが広がるので毎日の食事パンにもオススメ♪ 砂糖は北海道産の「甜菜糖」 塩は瀬戸内産の「藻塩」 北海道産の「よつ葉バター」のみ使っております。 ※マーガリンやショートニングは使用しておりません。 すべて国内産の原材料のみ使用し、食品添加物なども使用しておりません。 噛みしめるほどに広がるパンの香り、 素朴ながらも味わい深い旨味をぜひお楽しみください(*^^*) 【原材料】 全粒粉(北海道産)、小麦粉(北海道産)、よつ葉バター、自家培養発酵種(レーズン種)、甜菜糖、藻塩、粉末麦芽 【内容量】 420g (一般的な1斤より少し多め) 【アレルギー表示対象品目】 小麦/乳 ※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様は、ご購入をお控えくださいませ。 【賞味期限(冷凍保存)】 製造日より20日間 解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍便にてお送りいたします。届きましたら箱から出して、すぐに冷凍庫にお入れください。 【その他】
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【国産小麦&自家培養発酵種100%】 全粒粉しろぱん
¥150
全粒粉を20%配合した「パンドミーブレッド」の生地を食べきりサイズで焼きました。 オーガニックレーズンからおこした 自家培養発酵種で作るパンは複雑だけど奥の深い味わいと 全粒粉の香ばしさが広がるので毎日の食事パンにもオススメ♪ 砂糖は北海道産の「甜菜糖」 塩は瀬戸内産の「藻塩」 北海道産の「よつ葉バター」のみ使っております。 ※マーガリンやショートニングは使用しておりません。 すべて国内産の原材料のみ使用し、食品添加物なども使用しておりません。 噛みしめるほどに広がるパンの香り、 素朴ながらも味わい深い旨味をぜひお楽しみください(*^^*) 【原材料】 全粒粉(北海道産)、小麦粉(北海道産)、よつ葉バター、自家培養酵母(レーズン種)、甜菜糖、藻塩、粉末麦芽 【内容量】 100g×1個 (成形時) 【アレルギー表示対象品目】 小麦/乳 ※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様は、ご購入をお控えくださいませ。 【賞味期限(冷凍保存)】 製造日より20日間 解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍便にてお送りいたします。届きましたら箱から出して、すぐに冷凍庫にお入れください。 【その他】
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【国産小麦&自家培養発酵種100%】 有機レーズンブレッド
¥640
オーガニックレーズンから採取した 自家培養酵母のみで焼き上げる「酵母食パン」の生地に、ラム酒につけた有機レーズンを混ぜ込み、ショートブレッド型で焼きました。 流行りの甘めの食パンのようなしっとりしたきめ細やかさとは少し違いますが、ふわっと感を出しつつも酵母ならではのもっちり感と、噛みば噛むほどに広がるレーズンの芳醇な香りをお楽しみいただけます♪ 砂糖は北海道産の「甜菜糖」 塩は瀬戸内産の「藻塩」 マーガリンやショートニングは使わず、北海道産の「よつ葉バター」のみ使っております。 一般的に使われている市販イーストを使用したパンとは一味違う、 酵母の力から生まれる素朴ながらも味わい深い旨味をぜひお楽しみください(*^^*) 【原材料】 小麦粉(北海道産)、よつ葉バター、脱脂粉乳、甜菜糖、有機レーズン、自家培養発酵種(レーズン種)、藻塩、ラム酒 【内容量】 420g (成形時) ※(一般的な1斤より少し多め) 【アレルギー表示対象品目】 小麦/乳 ※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様は、ご購入をお控えくださいませ。 【賞味期限(冷凍保存)】 製造日より20日間 解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍便にてお送りいたします。届きましたら箱から出して、すぐに冷凍庫にお入れください。 【その他】
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【国産小麦&自家培養発酵種100%】 有機レーズンパン
¥200
オーガニックレーズンから採取した 自家培養酵母のみで焼き上げる「酵母食パン」の生地に、ラム酒につけた有機レーズンを混ぜ込み、食べきりサイズで焼きました。 流行りの甘めの食パンのようなしっとりしたきめ細やかさとは少し違いますが、ふわっと感を出しつつも酵母ならではのもっちり感と、噛みば噛むほどに広がるレーズンの芳醇な香りをお楽しみいただけます♪ 砂糖は北海道産の「甜菜糖」 塩は瀬戸内産の「藻塩」 マーガリンやショートニングは使わず、北海道産の「よつ葉バター」のみ使っております。 一般的に使われている市販イーストを使用したパンとは一味違う、 酵母の力から生まれる素朴ながらも味わい深い旨味をぜひお楽しみください(*^^*) 【原材料】 小麦粉(北海道産)、よつ葉バター、脱脂粉乳、甜菜糖、有機レーズン、自家培養発酵種(レーズン種)、藻塩、ラム酒 【内容量】 100g×1個 (成形時) 【アレルギー表示対象品目】 小麦/乳 ※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様は、ご購入をお控えくださいませ。 【賞味期限(冷凍保存)】 製造日より20日間 解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍便にてお送りいたします。届きましたら箱から出して、すぐに冷凍庫にお入れください。 【その他】
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【国産小麦&自家培養発酵種100%】素材の美味しさを堪能♪お楽しみ詰め合わせ パンセット!
¥3,680
オーガニックレーズンから採取した 自家培養発酵種のみで焼き上げたパンの詰め合わせセットです。 ーーーーーー 自家培養酵母(天然酵母)のパンは 「ずっしり重い・硬そう・酸っぱそう」なイメージが定着しており、 敬遠される方も多いですが、 酵母の特性を理解し、上手に育てられれば イメージを覆せる誰もが美味しいと感じられるパンを焼くことが可能です。 流行りの甘めの食パンのようなしっとりしたきめ細やかさとは少し違いますが、 発酵種が生み出すもっちり感と複雑な味わいは噛みしめるほどにお楽しみいただけます♪ 食べる人を選ばない、でもしっかり酵母の美味しさも お楽しみいただけるパンをお届けできたなら幸いです♪ 【セット内容】 長時間熟成発酵させて焼きあげる ○超熟成 酵母食パン1本(2斤) 食べきりサイズのミニパン ○しろぱん×2 全粒粉配合のミニパン ○全粒粉しろぱん×2 ハード系好きの方から大好評♪ ○バタール1本 (※風味を損ねたくないのでカット不可です) 外側パリッ!中はもっちり美味しい! バター香る贅沢なクロワッサン ○酵母クロワッサン×2 噛み締めるほどに旨味広がる 自家製大納言餡を包んだ ○大納言あんぱん×2 バターの香りと酵母の旨味が広がる ○バターメロンパン×2 ベーキングパウダー不使用 自家培養発酵種の味わいを堪能♪ ○酵母スコーン(全粒粉)×2 ※画像はイメージです。 【原材料&アレルギー表示対象品目】 画像の各食品表示をご参照ください。 ※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様はご購入をお控えください。 【賞味期限(冷凍保存)】 製造日より20日間 【保存方法】 届きましたら冷凍庫にて保管してください。 #パン #クロワッサン #自家培養発酵種 #パン詰め合わせ
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【国産小麦&自家培養発酵種100%】よつ葉バターを贅沢に使った酵母クロワッサン ☆たっぷり楽しめるお得な10個セット☆
¥2,780
「バター感がスゴい!!」 と、お客様よりご好評いただいております『酵母クロワッサン』のお得な10個setをご用意しました! よつ葉バターをたっぷり織り込んだ当店のクロワッサンは、店主が試行錯誤を繰り返した自信作! 外側はザクッと、中はしっとりして噛めば噛むほどバターの旨味が染み出るしっかりした食感のクロワッサンです。 卵を使わないシンプルな配合だからこそ、旨味が楽しめる商品です! ぜひ、いつもより噛むことを少しだけ意識して、口の中に広がるバターの風味を噛みしめてくださいね♪ 召し上がる際は、自然解凍した後、温めたトースターの余熱で少し温めていただくと、よりバター感がupしますよ♡ 【原材料】 小麦粉(北海道産)、よつ葉バター、牛乳、甜菜糖、自家培養酵母(レーズン種)、藻塩、粉末麦芽 【内容量】 90g×10個 (成形時) 【アレルギー表示対象品目】 小麦/乳 ※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様は、ご購入をお控えくださいませ。 【賞味期限】 製造日より冷凍保存で20日間 解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍便にてお送りいたします。届きましたら箱から出して、すぐに冷凍庫にお入れください。 【その他】
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【国産小麦&自家培養発酵種100%】よつ葉バターを贅沢に使った酵母クロワッサン
¥320
「バター感がスゴい!!」 と、お客様よりご好評いただいております『酵母クロワッサン』 よつ葉バターをたっぷり織り込んだ当店のクロワッサンは、店主が試行錯誤を繰り返した自信作! 外側はザクッと、中はしっとりして噛めば噛むほどバターの旨味が染み出るしっかりした食感のクロワッサンです。 卵を使わないシンプルな配合だからこそ、旨味が楽しめる商品です! ぜひ、いつもより噛むことを少しだけ意識して、口の中に広がるバターの風味を噛みしめてくださいね♪ 召し上がる際は、自然解凍した後、温めたトースターの余熱で少し温めていただくと、よりバター感がupしますよ♡ 【原材料】 小麦粉(北海道産)、よつ葉バター、牛乳、甜菜糖、自家培養酵母(レーズン種)、藻塩、粉末麦芽 【内容量】 90g×1個 (成形時) 【アレルギー表示対象品目】 小麦/乳 ※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様は、ご購入をお控えくださいませ。 【賞味期限】 製造日より冷凍保存で20日間 解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍便にてお送りいたします。届きましたら箱から出して、すぐに冷凍庫にお入れください。 【その他】
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よつ葉の低温殺菌牛乳で炊き上げる自家炊きカスタードクリームをサンド♡ 『クロワッサン・オザマンド』
¥550
「バター感がスゴい!!」 と、お客様よりご好評いただいております『クロワッサン』に、 よつ葉のノンホモ低温殺菌牛乳と新鮮な鶏卵で炊き上げる自家炊きカスタードクリームをサンドし、 有機アーモンドプードルで作るダマンドクッキー生地を乗せて焼き上げました。 サクッと焼き上げるクッキー生地の食感と、 たっぷりのカスタードクリームはまるでsweets♡ 店頭でもリピーターの多い人気商品です♪ 少し温めてサクッとクッキー生地とカスタードが混ざり合うのも◎ 暑い時期は冷やしてそのままお召し上がりいただくのもオススメですよ♡ 【原材料】 小麦粉(国産)、よつ葉バター、牛乳、卵、有機アーモンドプードル、甜菜糖、自家培養酵母(レーズン種)、有機アーモンドスライス、藻塩、ラム酒、粉末麦芽 【内容量】 1個 【アレルギー表示対象品目】 小麦/乳/卵/アーモンド ※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様は、ご購入をお控えくださいませ。 【賞味期限】 製造日より冷凍保存で20日間 解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍便にてお送りいたします。届きましたら箱から出して、すぐに冷凍庫にお入れください。 【その他】 #パン #クロワッサン #よつ葉バター #自家培養酵母
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有機チョコと生クリームで作る濃厚ガナッシュチョコをサンド♡ 『ショコラ・オザマンド』
¥650
「バター感がスゴい!!」 と、お客様よりご好評いただいております『クロワッサン』に、 KAOKAの有機チョコと生クリームで作る濃厚ガナッシュチョコをサンドし、 アーモンドプードルで作るダマンドクッキー生地を乗せて焼き上げました。 サクッと焼き上げるクッキー生地の食感と、 たっぷりのガナッシュチョコはまるでsweets♡ 少し温めてサクッとクッキー生地とチョコが混ざり合うのも◎ 暑い時期は冷やしてそのままお召し上がりいただくのもオススメですよ♡ 【原材料】 小麦粉(北海道産)、バター( 北海道産)、有機チョコ(一部 乳成分含む)、純生クリーム、アーモンドプードル、 甜菜糖 、卵、牛乳、自家培養発酵種( レーズン種)、藻塩、粉末麦芽、ラム酒 【内容量】 1個 【アレルギー表示対象品目】 小麦/乳/卵/アーモンド ※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様は、ご購入をお控えくださいませ。 【賞味期限】 製造日より冷凍保存で20日間 解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍便にてお送りいたします。届きましたら箱から出して、すぐに冷凍庫にお入れください。 【その他】 #パン #クロワッサン #よつ葉バター #自家培養酵母
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バターの風味とホクホクの自家炊き餡子が美味しい♪ あんクロワッサン
¥380
「バター感がスゴい!!」と、お客様よりご好評いただいております『よつ葉クロワッサン』 よつ葉バターをたっぷり織り込んだ当店のクロワッサンは、店主が試行錯誤を繰り返した自信作! よくある軽いタイプのクロワッサンではなく、 外側はザクッと、中はしっとりして噛めば噛むほどバターの旨味が染み出るしっかりした食感のクロワッサンです。 卵を使わないシンプルな配合だからこそ、バターの美味しさをお楽しみいただけます♪ そんなクロワッサンの生地に自家製餡子をたっぷり包んだこちらの『あんクロワッサン』もおススメです! 店主こだわりの餡は、北海道産の無農薬小豆を甜菜糖でじっくりゆっくりと、時間をかけて丁寧に炊き上げております。 店主こだわりの餡は、北海道産の無農薬小豆を、甜菜糖でじっくりゆっくりと、時間をかけて丁寧に炊き上げております。 甘さ控えめながらも、スッキリした上品な甘さに、普段餡子があまり得意でないお客様からお褒めいただく事も多い商品です♪ なかなか餡子まで手作りしているパン屋さんは…正直少ないです。それはやっぱり手間がかかり大変だから。 そんな手間暇かかる餡子まで手作りする理由は、何よりもお客様からの『美味しい!』のお声があるからこそ。 中には、『ここの餡子が好きだから買いに来てるのよ』と仰ってくださるお客様もいらっしゃいます。 コーヒーと一緒にお召し上がりいただくのが、当店のオススメ♪ バターの風味と餡子の食感がコーヒーとの相性抜群です! 召し上がる際は、自然解凍した後、温めたトースターの余熱で少し温めていただくと、よりバター感がupしますよ♡ 【原材料】 小麦粉(北海道産)、よつ葉バター、牛乳、甜菜糖、無農薬小豆、自家培養酵母(レーズン種)、有機黒ごま、藻塩、粉末麦芽 【内容量】 100g×1個 (成形時) 【アレルギー表示対象品目】 小麦/乳 ※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様は、ご購入をお控えくださいませ。 【賞味期限】 製造日より冷凍保存で20日間 解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍便にてお送りいたします。届きましたら箱から出して、すぐに冷凍庫にお入れください。 【その他】 #パン #クロワッサン #自家製餡子
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よつ葉バターの旨味とくるみのほろ苦さが相性抜群♡ くるみロール
¥350
「バター感がスゴい!!」 と、お客様よりご好評いただいております『よつ葉クロワッサン』の生地をうずまき状にくるくる巻いて、バターシュガーとローストした胡桃をトッピングして焼き上げました♪ バターの旨味と、胡桃のほろ苦さが相性抜群! 召し上がる際は、自然解凍した後、温めたトースターの余熱で少し温めていただくと、よりバター感がupしますよ♡ 【原材料】 小麦粉(北海道産)、よつ葉バター、牛乳、甜菜糖、自家培養酵母(レーズン種)、有機くるみ、藻塩、粉末麦芽 【内容量】 1個 【アレルギー表示対象品目】 小麦/乳/くるみ ※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様は、ご購入をお控えくださいませ。 【賞味期限】 製造日より冷凍保存で20日間 解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍便にてお送りいたします。届きましたら箱から出して、すぐに冷凍庫にお入れください。 【その他】 #パン #クロワッサン #よつ葉バター #自家培養酵母
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ココナッツの香り広がる♡ ココナッツロール
¥350
「バター感がスゴい!!」 と、お客様よりご好評いただいております『クロワッサン』の生地をうずまき状にくるくる巻いて、バターシュガーと有機のココナッツファインをトッピングして焼き上げました♪ バターの旨味とココナッツの甘い香りが広がります♡ 召し上がる際は、自然解凍した後、温めたトースターの余熱で少し温めていただくと、よりバター感がupしますよ♡ 【原材料】 小麦粉(北海道産)、よつ葉バター、牛乳、甜菜糖、自家培養酵母(レーズン種)、有機ココナッツ、藻塩、粉末麦芽 【内容量】 1個 【アレルギー表示対象品目】 小麦/乳 ※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様は、ご購入をお控えくださいませ。 【賞味期限】 製造日より冷凍保存で20日間 解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍便にてお送りいたします。届きましたら箱から出して、すぐに冷凍庫にお入れください。 【その他】 #パン #クロワッサン #ココナッツ #よつ葉バター #自家培養発酵種
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自家製ウィンナーの無添加チーズドッグ
¥550
本当に美味しくて安全なものを召し上がっていただきたい! その想いから、添加物を使わない自家製ウィンナーが完成しました! 材料は、「国産豚肉、甜菜糖、藻塩、香辛料(有機)」のみの無添加ウィンナーを無添加パンにサンドし、 よつ葉のセルロース不使用のチーズのせて焼いたホットドッグ! ケチャップも有機のものを使用し、こちらも添加物は使われていないので、完全無添加の商品です! 保健所の指導の下、微生物研究所にて細菌検査もしておりますので、そのあたりもご安心いただけると思います。 素材の美味しさを楽しめるパンをお届けしたい想いで完成した自信作です! ぜひ、お試しください♪ #パン #ウィンナーパン #無添加ウィンナー #無添加パン #国産小麦 【原材料】 国産小麦粉、甜菜糖、 自家製ウィンナー(豚肉、甜菜糖、藻塩、香辛料)、ナチュラルチーズ、有機ケチャップ(食品添加物不使用)、バター、脱脂粉乳、自家培養酵母(レーズン種)、藻塩、パセリ 【内容量】 1個 【アレルギー表示対象品目】 小麦/乳/豚肉 ※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様は、ご購入をお控えくださいませ。 【賞味期限】 製造日より冷凍保存で20日間 解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍便にてお送りいたします。届きましたら箱から出して、すぐに冷凍庫にお入れください。 【その他】
