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【国産小麦&自家培養発酵種100%】 アーモンドショコラ
¥380
国産小麦&自家培養発酵種100%で焼き上げる 店主自慢のフランス生地に、クラッシュアーモンドを混ぜ込み、カカオ57%のクーベルチュールチョコを包んで焼き上げた、ちょっとビターなハード系パン! 外側がバリバリになるくらいまでオーブントースターで焼き直して、外側のバリバリ食感と中のチョコが溶けたトロトロ食感を一緒に食べていただくのがオススメです❗️ (中のチョコが熱くなりますので、火傷にはくれぐれもご注意ください⚠️) 【原材料】 小麦粉(北海道産)、チョコ(一部乳成分・大豆含む)、アーモンド、自家培養酵母(レーズン種)、藻塩、粉末麦芽、 【内容量】 1本 【アレルギー表示対象品目】 小麦、乳、大豆、アーモンド ※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様は、ご購入をお控えくださいませ。 【賞味期限】 製造日より冷凍保存で20日間 解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍便にてお送りいたします。届きましたら箱から出して、すぐに冷凍庫にお入れください。 【その他】 #パン #ハード系パン #自家培養発酵種
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【国産小麦&自家培養発酵種100%】 黒ごま&チーズ
¥350
オーガニックレーズンから起こした 自家培養発酵種100%と国産小麦で焼き上げる店主自慢のフランス生地に、有機黒ごまを混ぜ込みよつ葉のナチュラルチーズをトッピングして焼きました! シンプルな材料だからこそ、ごまかしが利かず職人の技術力がわかるフランス生地。 シンプルなものを食べればその職人(お店)のレベルがわかるとまで言われるほど。 噛めば噛むほどに素朴ながらも発酵種が生み出す味わい深い旨味と黒ごまとチーズの香ばしさが堪能できる、店主自慢のハード系パン ぜひ、一度お試しください♪ 【原材料】 小麦粉(北海道産)、ナチュラルチーズ、自家培養酵母(レーズン種)、有機黒ごま、藻塩、粉末麦芽、 【内容量】 100g×1個(成形時) 【アレルギー表示対象品目】 小麦/乳/ごま ※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様は、ご購入をお控えくださいませ。 【賞味期限】 製造日より冷凍保存で20日間 解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍便にてお送りいたします。届きましたら箱から出して、すぐに冷凍庫にお入れください。 【その他】 #パン #ハード系パン #自家培養発酵種
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【国産小麦&自家培養酵母100%】 クランベリー&フロマージュ
¥410
オーガニックレーズンから採取した 自家培養酵母100%と国産小麦で焼き上げる店主自慢のフランス生地に、有機ドライクランベリーを混ぜ込み、よつ葉のクリームチーズを包んで焼きました! シンプルな材料だからこそ、ごまかしが利かず職人の技術力がわかるフランス生地。 シンプルなものを食べればその職人(お店)のレベルがわかるとまで言われるほど。 噛めば噛むほどに素朴ながらも小麦と酵母が生み出す味わい深い旨味とクランベリーの甘酸っぱさ、さらにクリームチーズのまろやかな酸味が、口の中に広がります♪ ぜひ、一度お試しください♪ 【原材料】 小麦粉(北海道産)、クリームチーズ、有機ドライクランベリー、自家培養酵母(レーズン種)、藻塩、粉末麦芽/ローカストビーンガム(安定剤) ※クリームチーズに安定材としてローカストビーンガムが含まれております。 【内容量】 100g×1個(成形時) 【アレルギー表示対象品目】 小麦/乳 ※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様は、ご購入をお控えくださいませ。 【賞味期限】 製造日より冷凍保存で20日間 解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍便にてお送りいたします。届きましたら箱から出して、すぐに冷凍庫にお入れください。 【その他】 #パン #ハード系パン #自家培養酵母 #有機ドライフルーツ #クランベリー
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【国産小麦&自家培養酵母100%】 クランベリー
¥350
オーガニックレーズンから採取した 自家培養酵母100%と国産小麦で焼き上げる店主自慢のフランス生地に、有機ドライクランベリーを混ぜ込み焼きました! シンプルな材料だからこそ、ごまかしが利かず職人の技術力がわかるフランス生地。 シンプルなものを食べればその職人(お店)のレベルがわかるとまで言われるほど。 噛めば噛むほどに素朴ながらも小麦と酵母が生み出す味わい深い旨味とクランベリーの甘酸っぱさを堪能できる、店主自慢のハード系パン ぜひ、一度お試しください♪ 【原材料】 小麦粉(北海道産)、有機クランベリー、自家培養酵母(レーズン種)、藻塩、粉末麦芽、 【内容量】 100g×1個(成形時) 【アレルギー表示対象品目】 小麦 ※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様は、ご購入をお控えくださいませ。 【賞味期限】 製造日より冷凍保存で20日間 解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍便にてお送りいたします。届きましたら箱から出して、すぐに冷凍庫にお入れください。 【その他】 #パン #ハード系パン #自家培養酵母 #有機ドライフルーツ #クランベリー
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【国産小麦&自家培養酵母100%】自家製ベーコンとクリームチーズ
¥380
オーガニックレーズンから採取した 自家培養酵母100%と国産小麦で焼き上げる店主自慢のフランス生地に、直送の熊本県産の豚肉で作る自家製ベーコンと、よつ葉のクリームチーズを包み焼きました! シンプルな材料だからこそ、ごまかしが利かず職人の技術力がわかるフランス生地。 シンプルなものを食べればその職人(お店)のレベルがわかるとまで言われるほど。 自家製ベーコンの燻製の香りはクリームチーズのまろやかな酸味との相性抜群♪ (※当店のベーコンやウィンナーが茶色いのは、市販品と違い発色剤などの添加物を一切使用していないからです) 噛めば噛むほどに素朴ながらも小麦と酵母が生み出す味わい深い旨味を堪能できる、店主自慢のハード系パン ぜひ、一度お試しください♪ 【原材料】 小麦粉(北海道産)、クリームチーズ、自家製ベーコン(原料:国産豚肉、有機香辛料、藻塩、甜菜糖)、自家培養酵母(レーズン種)、藻塩、粉末麦芽/ローカストビーンガム(安定剤 ※クリームチーズに安定剤としてローカストビーンガムが含まれています。 【内容量】 100g×1個(成形時) 【アレルギー表示対象品目】 小麦/乳/豚 ※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様は、ご購入をお控えくださいませ。 【賞味期限】 製造日より冷凍保存で20日間 解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍便にてお送りいたします。届きましたら箱から出して、すぐに冷凍庫にお入れください。 【その他】 #パン #ハード系パン #自家培養酵母
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【国産小麦&自家培養酵母100%】 胡桃&イチジク
¥380
SOLD OUT
オーガニックレーズンから採取した 自家培養酵母100%と国産小麦で焼き上げる店主自慢のフランス生地に、オーガニックの胡桃と有機ドライイチジクを混ぜ込み焼き上げました! シンプルな材料だからこそ、ごまかしが利かず職人の技術力がわかるフランス生地。 シンプルなものを食べればその職人(お店)のレベルがわかるとまで言われるほど。 胡桃の香ばしさとラム酒香るイチジクの食感にリピーターの多い人気商品です! 噛めば噛むほどに素朴ながらも小麦と酵母が生み出す味わい深い旨味を堪能できる、店主自慢のハード系パン ぜひ、一度お試しください♪ 【原材料】 小麦粉(北海道産)、有機胡桃、有機ドライイチジク、自家培養酵母(レーズン種)、藻塩、ラム酒、粉末麦芽、 【内容量】 100g×1個(成形時) 【アレルギー表示対象品目】 小麦/くるみ ※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様は、ご購入をお控えくださいませ。 【賞味期限】 製造日より冷凍保存で20日間 解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍便にてお送りいたします。届きましたら箱から出して、すぐに冷凍庫にお入れください。 【その他】 #パン #ハード系パン #自家培養酵母
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【国産小麦&自家培養酵母100%】リュスティック
¥220
オーガニックレーズンから採取した 自家培養酵母100%と国産小麦で焼き上げる店主自慢のハードパンを、食べ切りサイズにして焼き上げました! シンプルな材料だからこそ、ごまかしが利かず職人の技術力がわかるフランス生地。 シンプルなものを食べればその職人(お店)のレベルがわかるとまで言われるほど。 そのままスライスしてサンドイッチに使ったり、 トーストしてバターやはちみつで楽しんだり、 シンプルなパンだからこそ、いろんなシチュエーションで活躍してくれます♪ 噛めば噛むほどに素朴ながらも小麦と酵母が生み出す味わい深い旨味を堪能できる、店主自慢のハード系パン ぜひ、一度お試しください♪ 【原材料】 小麦粉(北海道産)、自家培養酵母(レーズン種)、藻塩、粉末麦芽、 【内容量】 100g×1個(成形時) ※切りっぱなしのまま焼成するので、歪な形のものもあります。 【アレルギー表示対象品目】 小麦 ※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様は、ご購入をお控えくださいませ。 【賞味期限】 製造日より冷凍保存で20日間 解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍便にてお送りいたします。届きましたら箱から出して、すぐに冷凍庫にお入れください。 【その他】 #パン #ハード系パン #自家培養酵母