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【国産小麦&自家培養酵母100%】あんバターフランス
¥350
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オーガニックレーズンから採取した
自家培養酵母100%と国産小麦で焼き上げる店主自慢のハードパンに、北海道産の無農薬小豆を炊き上げる自家炊き餡子とよつ葉の有塩バターをサンドしました!
シンプルな材料だからこそ、ごまかしが利かず職人の技術力がわかるフランス生地。
シンプルなものを食べればその職人(お店)のレベルがわかるとまで言われるほど。
解凍後、バターを一旦はずして温めなおした後にバターを戻すとゆっくり溶けていく味わいも良し、
バターと一緒に温めて染み込んだ味わいを楽しむのもオススメです♪
(※バターが流れるので、アルミホイルなどを敷いて温めなおしてください)
噛めば噛むほどに素朴ながらも小麦と酵母が生み出す味わい深い旨味を堪能できる、店主自慢のハード系パン
ぜひ、一度お試しください♪
#パン
#国産小麦
#自家培養発酵種
【原材料】
小麦粉(北海道産)、小豆(北海道産)、甜菜糖、よつ葉有塩バター、自家培養酵母(レーズン種)、藻塩、粉末麦芽、
【内容量】
1個
【アレルギー表示対象品目】
小麦/乳
※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様は、ご購入をお控えくださいませ。
【賞味期限】
製造日より10日間/冷凍保存
解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。
【保存方法】
冷凍便にてお送りいたします。届きましたら箱から出して、すぐに冷凍庫にお入れください。
【その他】
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