バターの風味とホクホクの自家炊き餡子が美味しい♪ あんクロワッサン

「バター感がスゴい！！」と、お客様よりご好評いただいております『よつ葉クロワッサン』
よつ葉バターをたっぷり織り込んだ当店のクロワッサンは、店主が試行錯誤を繰り返した自信作！

よくある軽いタイプのクロワッサンではなく、
外側はザクッと、中はしっとりして噛めば噛むほどバターの旨味が染み出るしっかりした食感のクロワッサンです。
卵を使わないシンプルな配合だからこそ、バターの美味しさをお楽しみいただけます♪

そんなクロワッサンの生地に自家製餡子をたっぷり包んだこちらの『あんクロワッサン』もおススメです！

店主こだわりの餡は、北海道産の無農薬小豆を甜菜糖でじっくりゆっくりと、時間をかけて丁寧に炊き上げております。
店主こだわりの餡は、北海道産の無農薬小豆を、甜菜糖でじっくりゆっくりと、時間をかけて丁寧に炊き上げております。
甘さ控えめながらも、スッキリした上品な甘さに、普段餡子があまり得意でないお客様からお褒めいただく事も多い商品です♪

なかなか餡子まで手作りしているパン屋さんは…正直少ないです。それはやっぱり手間がかかり大変だから。
そんな手間暇かかる餡子まで手作りする理由は、何よりもお客様からの『美味しい！』のお声があるからこそ。
中には、『ここの餡子が好きだから買いに来てるのよ』と仰ってくださるお客様もいらっしゃいます。

コーヒーと一緒にお召し上がりいただくのが、当店のオススメ♪
バターの風味と餡子の食感がコーヒーとの相性抜群です！

召し上がる際は、自然解凍した後、温めたトースターの余熱で少し温めていただくと、よりバター感がupしますよ♡

【原材料】
小麦粉（北海道産）、よつ葉バター、牛乳、甜菜糖、無農薬小豆、自家培養酵母（レーズン種）、有機黒ごま、藻塩、粉末麦芽

【内容量】
100g×1個 （成形時）

【アレルギー表示対象品目】
小麦/乳
※全ての商品を同一機材で製造している為、申し訳ございませんが重度のアレルギーをお持ちのお客様は、ご購入をお控えくださいませ。

【賞味期限】
製造日より冷凍保存で20日間
解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。

【保存方法】
冷凍便にてお送りいたします。届きましたら箱から出して、すぐに冷凍庫にお入れください。

【その他】



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#自家製餡子